連日來,，東江湖兜率島上的200多畝春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期,，茶農(nóng)們趁著大好春光，將一片片綠葉子變成兜里的“金葉子”,。空中俯瞰，漫山青綠的茶園正倚靠著東江湖,，在春日暖陽(yáng)里吸吮著清澈的湖水,，吐露著新芽，散發(fā)著清香,，茶農(nóng)們正在茶園采摘著茶葉,。

兜率島是東江湖上最大的島，80年代末,，東江庫(kù)區(qū)管理局果樹研究所就在這里試種茶葉,，湖水環(huán)繞，水蒸氣為土壤注入了茶葉喜歡的潮濕,，加上東江湖獨(dú)特的庫(kù)區(qū)小氣候,，使這里的茶葉口感鮮爽醇厚，香氣清幽高遠(yuǎn),，上市時(shí)間也比其他地方要早一個(gè)星期,。“因?yàn)槲覀冞@里因?yàn)閯趧?dòng)力緊張只采春茶,，夏秋茶都沒有采,，它也是一個(gè)積累養(yǎng)分的過程，所以說春茶的品質(zhì)是非常好的,?！?/span>資興市瑤嶺茶廠總經(jīng)理肖文波從二十多天前就接到了茶葉訂單，已經(jīng)排到了4月份,。

為了確保茶葉的新鮮度,，制茶師一天收兩次茶，并且,，茶農(nóng)交茶前還要過濾茶葉的余葉,，確保茶葉品質(zhì)。到了晚上,，島上的制茶車間里就格外熱鬧,，經(jīng)過攤晾、殺青,、揉捻,、干燥等多道工序，當(dāng)天的茶葉就會(huì)制好,，最大限度保留茶葉的味道,。據(jù)了解，這里的春茶可以采摘到4月中旬,，年產(chǎn)量達(dá)3000斤,，產(chǎn)值能達(dá)到60多萬元,。當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)了40多位村民采茶，平均年齡在60歲以上,。東江街道梧桐村村民劉慧香白天在茶園采摘,，晚上就在車間制茶，一天能獲得兩份收入,?！?/span>我在基地采茶100多塊錢一天，在這里晚上加工茶葉有12塊錢一斤,，我覺得在這里很好的,。”

近年來,，我市依托東江湖庫(kù)區(qū)良好的生態(tài)條件,，出臺(tái)扶持政策措施，鼓勵(lì)庫(kù)區(qū)群眾大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),。目前,，共有茶園面積9萬多畝，年總產(chǎn)值超5.4億元,，“東江湖茶”成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品,。