近日，資興市“一戶一產(chǎn)業(yè)工人”培養(yǎng)工程西式面點(diǎn)師職業(yè)技能提升培訓(xùn)班在興寧社區(qū)開(kāi)班,。此次培訓(xùn)為期10天,，郴州市高級(jí)面點(diǎn)師朱層峰等四名專技人才應(yīng)邀現(xiàn)場(chǎng)授課，主要培訓(xùn)凍品類,、混酥類,、發(fā)酵類面點(diǎn)的制作。

李細(xì)勇是興寧鎮(zhèn)李家洞村人,，今年51歲,，1999年一場(chǎng)意外的交通事故，導(dǎo)致左手左腿骨折,，雖經(jīng)精心治療,，情形大為好轉(zhuǎn)，但仍留下身體殘疾,，不能做體力活,，作為農(nóng)民，身殘志堅(jiān)的李細(xì)勇曾經(jīng)有過(guò)迷茫,，這次聽(tīng)說(shuō)在興寧鎮(zhèn)開(kāi)辦“西式面點(diǎn)師”培訓(xùn)班,，李細(xì)勇踴躍報(bào)了名。

“這次培訓(xùn),，不僅為自謀職業(yè),、自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)，而且能在閑暇之余為家人親友露上一手,，增添生活樂(lè)趣,；希望今后多多開(kāi)展類似的培訓(xùn)?！?李細(xì)勇說(shuō),。