石金平，男，湖南省資興市農(nóng)業(yè)技術(shù)物資服務(wù)公司總顧問，敬。1958年11月出生的石金平，自工作以來就一直奮戰(zhàn)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)一線,，他擺脫對農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)認(rèn)知的桎梏，發(fā)奮研究純天然有機(jī)水稻，歷經(jīng)40余載,，不斷在自己熱愛的農(nóng)業(yè)事業(yè)上取得豐碩的成果。
因?yàn)閷r(nóng)業(yè)的一腔熱愛,，年近60歲的石金平不顧家人的反對,，沒有選擇安安穩(wěn)穩(wěn)地待在資興農(nóng)業(yè)局科員的位置上閑等退休。而是選擇與幾名技術(shù)骨干共同成立了資興市農(nóng)業(yè)技術(shù)物資服務(wù)公司（屬資興農(nóng)業(yè)局下級單位）,，干起了有機(jī)水稻的培育和種植,。
“五年磨半劍！”一晃眼功夫,，五年過去了,。石金平培植的純天然有機(jī)水稻，獲得了初步成功,。這五年,，他走南闖北先后引進(jìn)的7個(gè)新品種，均在資興這方水土上結(jié)出了碩果,?！跋乱粋€(gè)五年，我要磨出另外半把劍,！”石金平笑言,，接下來要在郴州探尋更多環(huán)境優(yōu)良的種植基地，擴(kuò)大有機(jī)稻耕種規(guī)模,，讓更多人有機(jī)會吃到自己研植出來的無毒營養(yǎng)健康有機(jī)米,，將有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念滲透到更廣袤的土地上。
從畜牧獸醫(yī)到種子農(nóng)藥化肥銷售,，石金平堅(jiān)守在農(nóng)業(yè)一線為三農(nóng)服務(wù)了近四十個(gè)年頭,。與農(nóng)藥化肥打交道的二十多年里，石金平非常痛心地看到農(nóng)村土地因過度耕種和濫用農(nóng)藥化肥日漸貧瘠薄化,?！凹Z食增產(chǎn)豐收的背后是雜交、轉(zhuǎn)基因品種的大肆推廣以及困擾中國人餐桌的食品安全問題,?！?/p>
早在2011年，石金平便預(yù)知,，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,、心腦血管疾病的頻發(fā),，未來中國人對健康食品的需求將越來越迫切。他萌生了要在資興土地上,，種出純天然有機(jī)稻的夢想,。
“事實(shí)證明，當(dāng)年的預(yù)知是正確的,。這不,，習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中就明確提出了‘我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?！睂ψ约寒?dāng)年的抉擇和付出,，石金平覺得非常值得。他率真而堅(jiān)定地說,，自己會繼續(xù)走下去,，直到70古來稀，直到老得走不動為止,。
探索和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻種是邁出夢想的第一步。2013年,，石金平通過查閱資料,，收集水稻科技前沿信息，請教農(nóng)科專家,，從寧夏到云南,，先后引進(jìn)了天優(yōu)華占、南粳46,、馬壩油占,、華航絲苗、胭脂稻,、國香2號,，粳619七個(gè)品種，并在山清水秀的資興興寧,、清江,、波水等地選擇基地進(jìn)行試種?！拔迥暝嚪N的基地面積累計(jì)可達(dá)80畝,。”
農(nóng)作的本事,，就是一部原始的自然法則,。“我們回歸最傳統(tǒng)的方式——粗犁細(xì)耕,，鋤頭挖刨……自然的溫?zé)?，一切從春光下的沃土中開始,。在有機(jī)水稻的整個(gè)生長期間，不使用任何除草劑,、殺蟲劑,、滅菌劑等化肥農(nóng)藥，只施自己研發(fā)的有機(jī)肥,?！?/p>
石金平研究的有機(jī)肥，是早兩年他只身上北京,，拜會生物菌專家雷振東教授,，在他的指點(diǎn)下，用菜籽餅,、桐籽餅和“生無菌”通過生物發(fā)酵研制而成,。因?yàn)殂∈夭挥棉r(nóng)藥化肥和轉(zhuǎn)基因種子，只用太陽能燈,、石灰,、交流電等物理方法防蟲控病的原則，很多時(shí)候石金平的理念并不被簽約種植的農(nóng)戶所接受,，基地試種過程并非一帆風(fēng)順,。為此，有機(jī)水稻的育種,、插秧,、抽穗施肥、人工除草,、收割晾曬……石金平都選擇親力親為,。他細(xì)心觀察，記錄稻谷的生長特性,，成色和口感,，分析送檢的數(shù)據(jù)。
石金平說,，從外地引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)稻種對生存的空氣,、水質(zhì)及土壤環(huán)境要求都很高。2016年,，他從寧夏農(nóng)科院引進(jìn)寧粳43（北方稻種）試種10畝在資興海拔450米的地方,，因?yàn)楹０蔚汀円箿夭畈淮?、積溫高,，北方粳稻原本160天生育期，在資興竟然提前1個(gè)半月成熟,，且產(chǎn)量低,、米質(zhì)口感不盡如人意,。2017年，他重新選擇種植基地再試種,。通過走訪考察,，最終選址資興市州門司鎮(zhèn)海拔900米的上坪村。這里,，空氣清新,，水質(zhì)清澈，無任何污染源,。終于,，北方粳稻生育期145天成熟?！爱€產(chǎn)量雖然只有500斤,，但因晝夜溫差大，稻穗落色好,、抗稻瘟抗倒伏性很強(qiáng),，稻米充盈白如玉，米飯清香口感好,，綿綿彈性有嚼勁,。”這次頗為理想的試種,，讓石金平信心大增。
2017年11月,，石金平帶著自己種的純天然有機(jī)米,，參加全國稻米解香第二屆（南京）優(yōu)質(zhì)大米爭霸賽，榮獲了特色產(chǎn)品獎(jiǎng),。他種出的國香2號經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢驗(yàn),，各項(xiàng)數(shù)據(jù)全部為優(yōu)。
石金平說自己最大的愿望,，就是用10年的時(shí)間,，在自己深情熱愛的這片土地上，種出湖南第一米,。袁隆平曾經(jīng)努力讓中國人吃飽,，而他更想讓未來的中國人吃好?！叭缃?，它的有機(jī)栽培方法已經(jīng)成熟，我希望它能成為規(guī)模產(chǎn)業(yè),，投放市場,?！?/p>
“自然是萬物最美的姿態(tài)，農(nóng)業(yè)本身就是自然而然的文化”石金平說這是自己近四十年扎根農(nóng)業(yè),，穿行在田埂山水間最深刻的領(lǐng)悟,。